Ресурсосберегающие технологии в животноводстве: программа бакалавриата Красноярского ГАУ

Студенты получают глубокие знания в области биологии, физиологии, генетики и селекции животных, что позволяет им понимать основы жизнедеятельности сельскохозяйственных животных и управлять их продуктивностью. Особое внимание уделяется вопросам кормления, содержания и разведения животных, а также технологиям переработки продукции животноводства. Программа включает изучение современных методов автоматизации и механизации процессов, что способствует повышению эффективности производства.

Важным аспектом обучения является освоение принципов устойчивого развития и ресурсосбережения. Студенты учатся разрабатывать и внедрять технологии, которые позволяют сократить потребление воды, энергии и кормов, а также минимизировать отходы производства. Это включает использование нетрадиционных кормовых средств, биотехнологий и современных методов управления качеством продукции.

Профессиональные дисциплины:

• Зоология
• Русский язык и культура речи
• Культурология
• Основы проектной деятельности
• Иностранный язык
• Морфология животных
• Химия
• Биология
• Информатика
• Правоведение
• Ботаника
• Физиология животных
• Экология и охрана окружающей среды
• Математика
• Микробиология и иммунология
• Физика
• Кормление животных
• Разведение животных
• Генетика и биометрия
• Организационное поведение
• Экономика
• Основы ветеринарии
• Кормопроизводство
• Биотехника воспроизводства с основами акушерства
• Технология первичной переработки продукции животноводства
• Физиология молокообразования у сельскохозяйственных животных
• Безопасность жизнедеятельности
• Механизация, автоматизация и электрификация животноводства
• Молочное дело
• Радиобиология с основами радиационной гигиены
• Скотоводство
• Генетические основы селекции и воспроизводства животных и птицы
• Организация и менеджмент
• Биотехнология
• Зоогигиена.

Вариативная часть:

• Птицеводство
• Рыбоводство
• Звероводство и кролиководство
• Коневодство
• Овцеводство и козоводство
• Свиноводство
• Пчеловодство
• Технология производства молока и говядины.

Дисциплины по выбору:

• Технологические проблемы современного животноводства
• Генофонд животных
• Хозяйственная оценка качества кормов
• Эволюция сельскохозяйственных животных
• Побочная продукция животноводства
• Частная селекция животных
• Зоопсихология
• Эмбриоинженерия
• Ресурсосберегающие технологии в животноводстве
• Современное состояние отрасли свиноводства в крае
• Технология производства козьего молока и сыра
• Современное состояние отрасли скотоводства в крае
• Нетрадиционные кормовые средства
• Особенности технологии переработки продуктов животноводства
• Современные способы племенного учета
• Технология переработки шерсти
• Организация и проведение выставок сельскохозяйственных животных
• Технологии в нетрадиционном птицеводстве
• Современные методы исследований.