Где и кем работать после бакалавриата по программе "Холодильное и технологическое оборудование пищевых производств", окончив Красноярский ГАУ

Специалисты занимаются следующими видами деятельности:

• проектирование и разработка холодильных установок и технологического оборудования для пищевых производств;
• монтаж, наладка и эксплуатация оборудования, обеспечивающего переработку и хранение сельскохозяйственной продукции;
• контроль за соблюдением технологических режимов и параметров работы оборудования;
• внедрение энергоэффективных и экологически безопасных технологий на пищевых производствах;
• диагностика и устранение неисправностей в работе холодильных и технологических систем;
• оптимизация процессов хранения, транспортировки и переработки пищевой продукции;
• разработка и внедрение автоматизированных систем управления технологическими процессами;
• проведение исследований и испытаний нового оборудования для повышения его эффективности;
• обеспечение безопасности и качества продукции на всех этапах производства;
• обучение персонала работе с современным оборудованием и технологиями.

Специалисты этого профиля востребованы в различных сферах, включая:

• предприятия пищевой промышленности (мясокомбинаты, молочные заводы, консервные фабрики и др.);
• компании, занимающиеся хранением и транспортировкой скоропортящихся продуктов;
• проектные и конструкторские бюро, разрабатывающие оборудование для пищевых производств;
• научно-исследовательские институты, занимающиеся разработкой новых технологий;
• сервисные центры по обслуживанию и ремонту холодильного и технологического оборудования;
• государственные органы, контролирующие качество и безопасность пищевой продукции;
• образовательные учреждения, где требуется подготовка специалистов в области пищевых технологий и оборудования.